Vegetarier, Veganer und Co.: Wer isst was, und wie gesund ist es?

[Shoashi]

Hab noch nie von Mettigel oder sowas gehört Schaut aus wie ein rohes Fleischlaberl. Ich bin immer wieder aufs neuste verwundert, wenn ich mich mit Deutschen austausche. Dafür gibts bei uns Stelzenessen Das sind Kuhbeine...also echt schon absurd, wenn man bedenkt, dass eine Kuh nur 4 Füße hat

[Greg]

Geht’s dabei um die Beine, oder nur die Füße, sprich die Hufe? Hufe essen fände ich echt ekelhaft.

[Mjyrn]

Geht’s dabei um die Beine, oder nur die Füße, sprich die Hufe? Hufe essen fände ich echt ekelhaft.

Och, an Hühnerfüßen habe ich auch schonmal rumgenagt. Kann nicht viel schlimmer sein. :3

[FallenDevil]

Der neue Threadtitel suckt.

[fanatec75]

Suck my Sucuk.

[FallenDevil]

Suck my Sucuk.

Türkische Knobleuchwurst. Super lecker die Pampe!!!

[Greg]

Der Thread wird in Bezug auf seinen Name seit meinem Tatar-Gedöhns so krank zweckentfremdet ^^

[Shodan]

Also die Quintessenz ist dann wohl, dass man Insekten durchaus roh essen könnte. Aber - nein danke!
Lasst uns alle weniger Fleisch essen und dann passts schon. Theoretisch.
Künstliches Fleisch würde ich aus ethischen Gründen durchaus essen. Gesund wärs auch nicht aber wie bei allem macht es ja die Masse. Außerdem würde ich diese Entwicklung unterstützen wollen.

[Shoashi]

Geht’s dabei um die Beine, oder nur die Füße, sprich die Hufe? Hufe essen fände ich echt ekelhaft.

Ehrlich gesagt keine Ahnung. Ich werde es definitiv auch nie ausprobieren

Also die Quintessenz ist dann wohl, dass man Insekten durchaus roh essen könnte. Aber - nein danke!
Lasst uns alle weniger Fleisch essen und dann passts schon. Theoretisch.
Künstliches Fleisch würde ich aus ethischen Gründen durchaus essen. Gesund wärs auch nicht aber wie bei allem macht es ja die Masse. Außerdem würde ich diese Entwicklung unterstützen wollen.

Sehe ich genauso, aber wie geht es dir mit dem Gedanken dich dazu zu überwinden? Und natürlich interessant dazu wäre die Frage, wie lange du schon auf Fleisch verzichtest.
Bei mir sind es jetzt 8-9 Jahre, ich habe es inzwischen schon aufgegeben mich auch nur bei "Wurst ohne Fleisch" zu überwinden. (die soll ja angeblich eh total ungesund sein) Trotzdem würde ich gerne einmal eine Jack Fruit, allein aus Neugier ausprobieren, aber ich hab auch noch nie eine gesehen oder gerochen.

Jack Fruit sind überhaupt auch interessant. Sind Früchte, die wie Fleisch schmecken sollen. Da die fix nicht bei uns angebaut werden, würde ich aber einen dauerhaften Konsum eher vermeiden wollen.

[Shodan]

Ich esse seit über zehn Jahren kein Fleisch und ernähre im übrigen auch meine beiden Kinder so (ihr IQ und Energielevel sprechen für sich ^^). Mit dem Geschmack habe ich aber keine Probleme und konsumiere auch ab und zu Fleischersatz. Geschmack und Qualität variieren da stark, es gibt auch vergleichsweise wenig verarbeitete Produkte auf Basis von Tofu oder Seitan. Im Prinzip ist es ja auch bei Fleisch so, dass es kaum Eigengeschmack hat und man hauptsächlich Soße und Ketchup auf fester Kaumasse schmeckt (oder?!).
Zugegeben, ein gewisser Ekel wäre wohl am Anfang dabei, künstliches Fleisch zu essen, aber da würde ich mich überwinden. Hat bei Natto leider nicht geklappt, obwohl es nicht eklig schmeckt ist mir irgendwas zuwider...
Dass Jack Fruit wie Fleisch schmeckt, hab ich noch nie gehört. Nur, dass man dann nach Exkrementen aus dem Mund riecht und sie deshalb in einigen Restaurants in Thailand verboten ist. Oder verwechsel ich da was?! Gleich mal googeln.
Okay, die unreifen Früchte sollen Fleischersatz sein, aber auch nur vom Kaugefühl her. Da tut es wohl auch ne Aubergine.