Veganer?

[Luchsderlettern]

Find ich gut,

[rowdy007]

hast du nach dem Komma etwas vergessen oder wolltest du nur deine 10 Zeichen voll bekommen?

[Luchsderlettern]

Ach das sollte ein Punkt sein sorry. Gestern gab es bei uns diese Kichererbsendinger fallaffel oderso.
War lecker und vegetarisch.

[Luphin]

Wer es schafft wirklich vegetarisch oder vegan zu leben, der verdient vollen Respekt. Seit rund einem Jahr ernähre ich mich nur 2-3 mal die Woche von Fleisch, als Kompromiss, da ich nicht ohne könnte.

Es gibt auch Seitan, ein Fleischimitat aus Weizengluten. Man kann es selbst machen oder kaufen, allerdings ist es sehr teuer.
Ich kann mir nicht vorstellen das der Geschmack auch nur annähernd an echtes Fleisch rankommt. Hat das jemand von euch schon probiert?

[KlOis]

Wer es schafft wirklich vegetarisch oder vegan zu leben, der verdient vollen Respekt. Seit rund einem Jahr ernähre ich mich nur 2-3 mal die Woche von Fleisch, als Kompromiss, da ich nicht ohne könnte.

Es gibt auch Seitan, ein Fleischimitat aus Weizengluten. Man kann es selbst machen oder kaufen, allerdings ist es sehr teuer.
Ich kann mir nicht vorstellen das der Geschmack auch nur annähernd an echtes Fleisch rankommt. Hat das jemand von euch schon probiert?

Seitan ist n super Ersatz, gibt auch gute Röstaromen. Der Rest ist ne Frage der Würze.

[Meister Monzaemon]

Also ich bin nur zum teil Vegetarier. Ich esse sehr selten tierisches Fleisch. Größten teils erähre ich mich von Obst/Gemüse, Vollkornbrot, Nüsse/Hülsenfrüchte, kaltgespresste Öle und natürlich auch knabbereien^^

Ich bin mit einigen Veganern befreundet und würde desewegen nie einen blöden Spuch ablassen. Ich respektiere diese Form der Ernährung so wie sie es auch tun. Sich Vegan zu ernähren ist teils echt kompliziert da in sehr vielen Lebensmitteln tierische Zutaten enthalten sind. Außedem sind Vegane Fetigprodukte wie Bratlinge, Tofuwüstchen sehr stark verarbeitet und haben kaum Nährwert. Wichtig ist das Vitamin B12 und Eisen zusätzlich verwendet wird. Teils auch Calsiumzusätze sind bei dieser Ernährung wichtig.

Gruß

[Luchsderlettern]

Ein bisschen ist es in den letzten Jahren aber auch eine Mode geworden. Versteht mich nicht falsch ich finde es ja gut aber manche sind nur Teilzeitvegetarier oder Veganer weil es gerade hip und angesagt ist.

[SasukeTheRipper]

Ein bisschen ist es in den letzten Jahren aber auch eine Mode geworden. Versteht mich nicht falsch ich finde es ja gut aber manche sind nur Teilzeitvegetarier oder Veganer weil es gerade hip und angesagt ist.

Ich kann die ganzen Mode-Veganer/-Vegetarier schon seit einiger Zeit nicht mehr abhaben. Ich kann natürlich nur von meinem Umfeld sprechen, aber ich kenne mehr als nur zwei Leute, die gestern noch gerne regelmäßig zu McDonald's gegangen sind, um sich dort mit 1€ Burgern den Bauch vollzustopfen und am nächsten Tag wie durch ein Wunder nur noch vegetarisch gelebt haben...bzw. es versucht haben. Am nervigsten finde ich aber die Leute, die einen ständig bekehren wollen, die sind teilweise schlimmer als jede Sekte!

Der Boom hat aber auch seine Vorteile: Seit einigen Jahren bietet jeder mittelgroße Supermarkt ziemlich viele vegane und vegetarische Produkte an, das war früher nicht der Fall. Letzte Woche war ich in Berlin (definitiv die Hipster-Hauptstadt-Nummer-1! ) gab es überall vegetarische Burger, das hat mir richtig gut gefallen. "Jüngere" Restaurants bieten ohnehin inzwischen immer mehr vegetarische Speisen an, wenn ich mir aber die Speisekarten in meinem 10.000 Seelen-Örtchen angucke, wo seit Jahren die selben Restaurants existieren, bewegt sich hier kaum etwas.

[Link1]

Ich kann die ganzen Mode-Veganer/-Vegetarier schon seit einiger Zeit nicht mehr abhaben. Ich kann natürlich nur von meinem Umfeld sprechen, aber ich kenne mehr als nur zwei Leute, die gestern noch gerne regelmäßig zu McDonald's gegangen sind, um sich dort mit 1€ Burgern den Bauch vollzustopfen und am nächsten Tag wie durch ein Wunder nur noch vegetarisch gelebt haben...bzw. es versucht haben. Am nervigsten finde ich aber die Leute, die einen ständig bekehren wollen, die sind teilweise schlimmer als jede Sekte!

Geht in meinem Freundeskreis genauso zu, und das ist echt nervig. Aber zu McDonalds gehen sie trotzdem, gibt ja nen Vegieburger

[SasukeTheRipper]

Geht in meinem Freundeskreis genauso zu, und das ist echt nervig. Aber zu McDonalds gehen sie trotzdem, gibt ja nen Vegieburger

Seit es den neuen Veggie-Burger gibt, war ich nicht mehr da
BK ist eh besser