Whiskyliebhaber - Die Gourmet-Genießer-Ecke

[In Bolivien]

Hmm 50€ Probierpack. Damit hätt ich Kopfschmerzen. Nicht das er das evtl. nicht Wert ist aber kann auch schnell rausgeworfenes Geld sein.
Ich habe meine Erfahrung mit dem 12er Glenfiddich gemacht und muss sagen das er gut ist, ich aber wieder auf meinen Glenlived zurück gehe.
Ich empfand den Glenfiddich als zu "herb" 😉

[Hunter 117]

Ja die 50€ sind echt viel, wenn ich eine Flasche 12er kauf dann wäre es "nur" die Hälfte.

Bei extremen differenzierten Geschmacksbeschreibungen, wie sie auf manchen Seiten zu finden sind werde ich ganz durcheinander. ^^ Darum frage ich einfach mal ganz plump ob du Highland Park, Talisker, Tullamore Dew oder Ballantines kennst und ggf wie du die findest?

[Greg]

Ich kann dir auch empfehlen, mal in einen dedizierten Wiskey Laden zu gehen und dort nach einer Probeführung zu fragen. Kann sein, dass man da einen fairen Obolus für entrichten kann/muss/soll, aber dafür weiss man dann auch welcher einem schmeckt.

[Hunter 117]

Das wäre natürlich sinnvoll, aber sowas hier zu finden, ist gar nicht so einfach.

[In Bolivien]

tut mir leid Hunter. Keiner der von dir genannten hat den Weg in mein Regal gefunden, obwohl ich mal mit dem Talisker geliebäugelt habe. Der letzte an den mich erinnere war ein Chivas Regal 12. Nichts besonderes gewesen, nett um ihn Gästen anzubieten 😁

[Ralf]

Ich persönlich bin kein Fan von Glenfiddich.
Da gibt es für etwas weniger Geld meiner Meinung nach bessere. Schmeckt für seine Preisklasse immer noch etwas zu "scharf" und ist für mich nicht wirklich was Besonderes.

Grundsätzlich bestelle ich aber auch bei Amazon. Um etwas Erfahrung in Sachen Geschmack zu finden, würde ich an deiner Stelle mal ein Whisky-Seminar mit Verkostung versuchen. Habe neulich eines mitgemacht und konnte einiges lernen und probieren.

Highland Park bin ich persönlich auch ein Fan von. Ich mag den geschmeidig rauchigen Abgang, der nicht allzu lange anhält.
Wenn du eher auf rauchigere Scotch's stehst, kann ich dir den Lagavulin 16 nahe legen. Für mich DER beste, wenn es um torfige und rauchige Whiskys geht. Zwar schon gehobenere Preisklasse (~50€), aber eine Wucht im Abgang. Den Rauch schmeckst du auch noch eine viertel bis halbe Stunde später.
Da hab ich eigentlich immer einen im Regal stehen. Ist aber eher ein Whisky für die aktuelle Zeit. Also perfekt, wenn es draußen schmuddelig ist und man innen schön vorm Kamin am Feuer sitzt. Im Sommer trinke ich ihn nicht so.

Wenn es eher in Richtung Tullamore Dew gehen soll, empfehle ich den Jameson. Ist eigentlich so meine "Hausmarke", von dem man in einer kleinen Runde auch mal schnell eine Flasche trinken kann. Außerdem ist er auch in fast jedem Supermarkt erhältlich. Preislich sehr erschwinglich (~18€) und den kann man auch mal schön auf Eis in einem breiteren Whisky-Glas trinken. Ist etwas leicht "bissig/scharf" und daher leicht verwässert mit Eis perfekt.

Als Geheimtipp bin ich neulich beim Cyber Monday auf den "Monkey Shoulder" gestoßen. Ist ein Blend aus Glenfiddich, Balvenie und Kininvie, der erstaunlich mild ist und ein wenig nach Vanille riecht und schmeckt.

[Garo]

Für euch Liebhaber: Dieses Wochenende ist auf Schloss Trebsen östlich von Leipzig eine Whiskey-Messe.

[Ralf]

Danke für die Info! Das wäre von mir aus eine Stunde Fahrt. Evtl werd ich da mal hin schauen.

[Hunter 117]

tut mir leid Hunter. Keiner der von dir genannten hat den Weg in mein Regal gefunden, obwohl ich mal mit dem Talisker geliebäugelt habe. Der letzte an den mich erinnere war ein Chivas Regal 12. Nichts besonderes gewesen, nett um ihn Gästen anzubieten ��

Also empfehlen kann ich den Talisker nicht, den habe ich auch nur geschenkt bekommen und mir passte er gar nicht. Gut, ist auch schon drei Jahre her, man kann ja nochmal probieren. ^^


@Ralf

Oh, der -Whisky-Meister ist da.

Ja so ein Whisky-Seminar wäre natürlich was, klar kann man da etwas lernen. Ich werde mal schauen, aber dann brauche ich vor Ort ein Zimmer zum pennen.

Ja, Highland Park ist nett. Mittellanger Abgang würde ich sagen, viele Vergleiche habe ich nicht, aber der Talisker ist da deutlicher länger. Der Lagavulin 16 klingt ja toll, aber 50€ ... hui. Der muss warten, ich habe mir jetzt erstmal den Elijah Craig Straight Bourbon (sagt der dir was?) und den Jameson bestellt. Letzteren weil er bei dir schon viel Erwähnung fand. Heute ist er angekommen, leider wegen dem Versand noch eiskalt, der muss ja erstmal "warm" werden. Der Elijah Craig Straight Bourbon wird erst am 08. Februar ausgeliefert, solange werde ich warten. Danach werde ich aber gerne mal den Lagavulin 16 probieren.


Edit: Der Jameson ist gut!!

[Ralf]

Jep, der Jameson ist meiner Meinung nach einer der besten unter 20€.
An der Elijah Craig Flasche bin ich schon ein paar Mal vorbei gegangen, haben ihn aber bisher noch nicht probiert. Teile gerne mal deine Erfahrungen mit.

Ps.: Als Whisky-Meister würde ich mich (noch) nicht unbedingt bezeichnen. Aber immerhin, die Erfahrungen wachsen stetig.