*schlürf*
Shodans großer (!) Kaffeealternativencheck (schön deutsch alles zusammengeschrieben)
#5 Die Arcade-Methode: selbstgemachter Kakao
Testobjekt: selbstgemachter Kakao. Cacao intencion (4 Teelöffel) mit warmer Kuhmilch
Erst durch Ovomaltine vom Rampenlicht verdrängt, nun zurück: Der selbstgemachte Kakao mit erhöhtem Kakaoanteil (hier 40%) und dadurch niedrigerem Zuckeranteil (allerdings immer noch mehr als Ovomaltine... aber weg jetzt mit Ovomaltine!). Höhere Anteile, Zuckerersatzstoffe und pur wären ebenfalls möglich gewesen, aber ich kenne meinen Geschmack da mittlerweile ganz gut und finde 40% erstmal okay.
positiv
+ schmeckt im ersten Moment nach Schokolade und danach immer noch!
+ nicht so süß wie der Unterwegskakao
+ bio und fairtrade
+Schokolade ist gesund
+ macht glücklich und voll
+ kann mit verschiedenen Milchsorten getrunken werden (zB auch Hafermilch)
negativ
- immer noch viele Kalorien und Zucker
- vertreibt keine Kopfschmerzen
- blöder Nachgeschmack wie bei allem mit Milch und/oder Zucker
- ist kein Kaffee
Fazit: Der Schokoladengewinner! Starker Kakao kann geschmacklich überzeugen und ist sogar noch gesünder als der zuckrige Durchschnitt. Leider macht er zwar voll, regt aber die Insulinproduktion und damit den Essenswunsch an.