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  1. #141
    Avatar von NinMon
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    Zitat Zitat von Heavydog Beitrag anzeigen
    Esst ihr alle nix zum Frühstück 0.0?
    Ess eigentlich gerne Frühstückssachen, hab aber morgens oft noch keinen Hunger.

    Heute war's bei mir um ca. 18 Uhr eine halbe Laugenstange.

  2. #142
    Avatar von Heavydog
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    So viele Frühstücksmuffel hier ^^ Dagegen ist mein Frühstück ja schon dekadent meistens esse ich morgens 3 Eiweißbrote mit Magerquark, Schinken, Käse oder auch mal Salami. Alternativ darf es auch gerne mal 500ml Skyr sein (oder 450? Weiß gerade nicht genau wie groß die Packung ist), in verschiedenen Geschmacksrichtungen, da packe ich mir auch gerne noch was zum knabbern mit rein. Momentan ist das ne mymuesli Mischung die ich zu Weihnachten von meiner Freundin bekommen hab, da sind Erdbeerstücke, Haferflocken, Kakaosplitter und Mini-Butterkekse drin

  3. #143
    Avatar von Garo
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    Heute hatte ich zumindest ein Bulettenbrötchen mit Senf gegen halb 11.


  4. #144
    Avatar von Phondrason
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    Zitat Zitat von Heavydog Beitrag anzeigen
    So viele Frühstücksmuffel hier ^^ Dagegen ist mein Frühstück ja schon dekadent meistens esse ich morgens 3 Eiweißbrote mit Magerquark, Schinken, Käse oder auch mal Salami. Alternativ darf es auch gerne mal 500ml Skyr sein (oder 450? Weiß gerade nicht genau wie groß die Packung ist), in verschiedenen Geschmacksrichtungen, da packe ich mir auch gerne noch was zum knabbern mit rein. Momentan ist das ne mymuesli Mischung die ich zu Weihnachten von meiner Freundin bekommen hab, da sind Erdbeerstücke, Haferflocken, Kakaosplitter und Mini-Butterkekse drin
    Das klingt fast 1 zu 1 nach meinen Variationen. 450-500g Becher von Lidl, dazu alles mögliche an Nüssen/Flakes/Obst usw.. Oder eben Eiweißbrot mit Belag.

  5. #145
    Avatar von Majin Lokan
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    Bin leider wieder nicht zum frühstücken gekommen, deswegen war das Erste heute Shabu Shabu zu Mittag.

  6. #146
    Avatar von mr.murdock
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    bin schon einige Stunden wach

    Pelmeni mit Rinderhackfleischfüllung

    Russische Küche. Und es geht auch ganz einfach: Weizenmehl und wenig Wasser als Teig nehmen und Füllung da rein. Als anderes Beispiel ist Soljanka auch ganz einfach, es besteht auch nur aus einer sehr einfachen Brühe und man tut da alles an Fleisch hinein was man gerade da hat, genauso was man soeben da hat, um die Brühe zu machen. Es gibt ja nicht nur Wurstsoljanka, sondern auch z.B. Fischsoljanka usw.
    "Wir machen keine Filme für Kritiker, denn diese bezahlen keinen Eintritt."
    Charles Bronson

  7. #147
    Avatar von Garo
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    Zitat Zitat von mr.murdock Beitrag anzeigen
    Pelmeni mit Rinderhackfleischfüllung
    Stehe ich voll drauf.
    Gibt's bei uns auch gefroren:

    Zitat Zitat von mr.murdock Beitrag anzeigen
    Russische Küche. Und es geht auch ganz einfach: Weizenmehl und wenig Wasser als Teig nehmen und Füllung da rein.
    In den Teig gehört noch ein Ei.
    Zitat Zitat von mr.murdock Beitrag anzeigen
    Als anderes Beispiel ist Soljanka auch ganz einfach, es besteht auch nur aus einer sehr einfachen Brühe und man tut da alles an Fleisch hinein was man gerade da hat, genauso was man soeben da hat, um die Brühe zu machen. Es gibt ja nicht nur Wurstsoljanka, sondern auch z.B. Fischsoljanka usw.
    Du beschreibst hier einfach nur eine langweilige Fleischbrühe. Wenn du daraus Soljanka machen willst, fehlen dir noch:
    • Gewürzgurken
    • Paprika
    • Zwiebel
    • Tomatenmark und/oder Ketchup
    • eventuell Lorbeer
    • und natürlich einen Klecks saure Sahne vorm Servieren obendrauf


  8. #148
    Avatar von mr.murdock
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    Garo: Ich weiß, beides was Du hier schreibst stimmt auch 1. kommt meistens auch Ei dazu und 2. gehören diese Zutaten in der gehobeneren Küche natürlich zur Soljanka.

    Trotzdem meine ich, daß beide Gerichte, nur aus dem wenigem gemacht was man noch hat, auch gigantisch schmeckt.

    fast habe ich vergessen: auch hierzulande werden fertige Russische Produkte manchmal importiert, auch fertige Pelmeni z.B.
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