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16.01.2020, 20:17 #141
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17.01.2020, 11:25 #142
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So viele Frühstücksmuffel hier ^^ Dagegen ist mein Frühstück ja schon dekadent meistens esse ich morgens 3 Eiweißbrote mit Magerquark, Schinken, Käse oder auch mal Salami. Alternativ darf es auch gerne mal 500ml Skyr sein (oder 450? Weiß gerade nicht genau wie groß die Packung ist), in verschiedenen Geschmacksrichtungen, da packe ich mir auch gerne noch was zum knabbern mit rein. Momentan ist das ne mymuesli Mischung die ich zu Weihnachten von meiner Freundin bekommen hab, da sind Erdbeerstücke, Haferflocken, Kakaosplitter und Mini-Butterkekse drin
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17.01.2020, 11:36 #143
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Heute hatte ich zumindest ein Bulettenbrötchen mit Senf gegen halb 11.
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17.01.2020, 13:58 #144
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17.01.2020, 13:59 #145
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Bin leider wieder nicht zum frühstücken gekommen, deswegen war das Erste heute Shabu Shabu zu Mittag.
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17.01.2020, 15:06 #146
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bin schon einige Stunden wach
Pelmeni mit Rinderhackfleischfüllung
Russische Küche. Und es geht auch ganz einfach: Weizenmehl und wenig Wasser als Teig nehmen und Füllung da rein. Als anderes Beispiel ist Soljanka auch ganz einfach, es besteht auch nur aus einer sehr einfachen Brühe und man tut da alles an Fleisch hinein was man gerade da hat, genauso was man soeben da hat, um die Brühe zu machen. Es gibt ja nicht nur Wurstsoljanka, sondern auch z.B. Fischsoljanka usw.
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17.01.2020, 15:20 #147
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Stehe ich voll drauf.
Gibt's bei uns auch gefroren:
In den Teig gehört noch ein Ei.
Du beschreibst hier einfach nur eine langweilige Fleischbrühe. Wenn du daraus Soljanka machen willst, fehlen dir noch:
- Gewürzgurken
- Paprika
- Zwiebel
- Tomatenmark und/oder Ketchup
- eventuell Lorbeer
- und natürlich einen Klecks saure Sahne vorm Servieren obendrauf
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17.01.2020, 15:57 #148
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Garo: Ich weiß, beides was Du hier schreibst stimmt auch 1. kommt meistens auch Ei dazu und 2. gehören diese Zutaten in der gehobeneren Küche natürlich zur Soljanka.
Trotzdem meine ich, daß beide Gerichte, nur aus dem wenigem gemacht was man noch hat, auch gigantisch schmeckt.
fast habe ich vergessen: auch hierzulande werden fertige Russische Produkte manchmal importiert, auch fertige Pelmeni z.B.
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02.03.2020, 12:35 #149
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2 Kaffee und 4 frische Donuts mit Schokoglasur. Gleich kommt noch ein weiterer Kaffee dazu. Schwarzer und zuckerfreier Kaffee am Morgen vertreibt Kummer und Sorgen.
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02.03.2020, 12:50 #150
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Zu Mittag lecker Bulgogi.
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