Goldis großer Fleischalternativencheck (a.k.a. der Veggie-Thread)

[Goldi]

vegetarische Mühlen Frikadellen-Minis
Der Geschmack ist Bombe! Nur die Konsistenz ein wenig anders als bei einer "richtigen" Frikadelle - was sie nicht schlechter macht. Super geil, super lecker! 10/10

[Shodan]

Die schmecken auch gut mit Senf .

Den aktuellen Mäckes-Burger mag ich nicht ganz so. Die hatten in der Vergangenheit bessere. Kann man aber trotzdem essen und es ist auch echtes Gemüse drauf.

[Goldi]

Die schmecken auch gut mit Senf .

Den aktuellen Mäckes-Burger mag ich nicht ganz so. Die hatten in der Vergangenheit bessere. Kann man aber trotzdem essen und es ist auch echtes Gemüse drauf.

Naja, das ist ja bei McDonalds ja nicht immer der Fall

[Shodan]

Naja, das ist ja bei McDonalds ja nicht immer der Fall

Ooops, diese Note war mir beim Schreiben gar nicht bewusst.
Nicht richtiges Gemüse wie der Ketchup oder die saure Gurke. Gemüsealternativen quasi!
In dem Sinne: Prost mit meinem Tomatensaft

[Goldi]

Pilze
Jaa... ich weiß. Nicht ganz sonderlich kreativ, aber ganz ehrlich: Pilze, egal welcher Art, sind ein guter Fleischersatz. Sei es beim Grillen, beim Kochen oder was auch immer.
Erst gestern wieder, als wir Pizza bestellt hatten (und ich meine fleischlose Alternative zu meiner "Pizza perverso" hatte, also Pizza Funghi mit Röstzwiebeln, sauren Gurken, BBQ-Sauce als Grundsauce und holländischer Remoulade drauf), merkte ich mal wieder, wie gut Pilze als Fleischersatz gehen. Auch Austernpilze oder so sind super.

[Goldi]

Grünkern-Frikadellen
Oh Mann! Sowohl in Form, Farbe, Konsistenz und Geschmack gleicht es einer Frikadelle mit Fleisch. Wie hoch jedoch der Arbeitsaufwand (v.a. im Vergleich zu einer Fleisch-Frikadelle) ist, weiß ich nicht (danke, Mama, dass Du das gemacht hast!), aber ich meine es war ungefähr auf demselben Niveau.

Wirklich lecker, 10/10!

[Luchsderlettern]

Eine tolle Threadidee. Mensch was ich alles verpasst habe. Aber ist das nicht eher Offtopic?
Werde da ich Veganer bin bei Gelegenheit auch mal ein paar tolle Fleischalternativen beisteuern.

[Garo]

Meine Frau und ich haben vollkommen unterschiedliche Meinungen zu fleischlosen Frikaellen. Sie findet die kleinen Mühlenfrikadellen ganz toll, mir schmecken die aber nicht. Ich mag dafür die von Edeka (Hausmarke), die sie wiederum nicht mag (vor allem wegen der Konsitenz).

[Luchsderlettern]

Bei Fleischalternativen muss man schon genau hinsehen. Wenn man sich irgendwas von Edeka holt als Beispiel mal dieses vegetarische Zeug von der ich glaube Rügenwalder Mühle wars sind da so viele Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und was weiß ich nicht alles drin dass man auch gleich in ein Steak beißen kann. Das macht dann kaum noch einen Unterschied.

[Phondrason]

Bei Fleischalternativen muss man schon genau hinsehen. Wenn man sich irgendwas von Edeka holt als Beispiel mal dieses vegetarische Zeug von der ich glaube Rügenwalder Mühle wars sind da so viele Konservierungsstoffe, Geschmacksverstärker und was weiß ich nicht alles drin dass man auch gleich in ein Steak beißen kann. Das macht dann kaum noch einen Unterschied.

danke für deine wenig qualifizierte Aussage zum Thema.
Wenn man auf fleisch verzichtet für Umwelt, Tierwohl und was auch immer, dann sind hin und wieder ein paar Konservierungsstoffe schon nicht das problem...Vegetarisch/Vegan heißt ja nicht zwangsweise Gesund...