Vegetarier, Veganer und Co.: Wer isst was, und wie gesund ist es?

[Greg]

Informier dich doch einfach mal über die allseits bekannte Lehre der drei verschiedenen Körper- beziehungsweise Stoffwechseltypen. Ektomorph, Mesomorph und Endomorph. Da wird dir sicher das eine oder andere Licht aufgehen. Danke.

[NinMon]

Also .. korrigier mich, wenn ich falsch liege, Karltoffel, aber ich hätte dich jetzt so verstanden, dass du nicht grundsätzlich verneinst, dass es unterschiedliche Stoffwechsel gibt, aber denkst, dass manche Menschen das mehr oder weniger leichtfertig als Ausrede heranziehen, um ihr Gewicht zu erklären und sich gar nicht im Detail mit ihrem Stoffwechsel auseinandergesetzt haben.
Oder ..?

[Karltoffel]

aber denkst, dass manche Menschen das mehr oder weniger leichtfertig als Ausrede heranziehen, um ihr Gewicht zu erklären und sich gar nicht im Detail mit ihrem Stoffwechsel auseinandergesetzt haben.
Oder ..?

Ja.

Bevor ich jetzt nochmal ins Detail gehe, spiele ich lieber Dragon Quest. Macht mehr Spaß.

[Monoton]

Ich verstehe nicht warum du so einen Aufwand betrieben hast, hier hat nie jemand das Gegenteil behauptet. Niemand hat gesagt, dass man nur wegen des Stoffwechsels Übergewicht haben kann.

[Karltoffel]

Ich verstehe nicht warum du so einen Aufwand betrieben hast, hier hat nie jemand das Gegenteil behauptet. Niemand hat gesagt, dass man nur wegen des Stoffwechsels Übergewicht haben kann.

Doch. Der Klassiker namens "Oh, mein Kumpel kann fressen, was er will [und ich nehme sofort zu]" wurde hier schon rezitiert.

[Laritou]

Doch. Der Klassiker namens "Oh, mein Kumpel kann fressen, was er will [und ich nehme sofort zu]" wurde hier schon rezitiert.

Ja, was ja nicht nur immer Ausreden sind, sondern auch oft auf den unterschiedlichen Arten des Stoffwechsels zurückzuführen ist. Es gibt nicht nur Leute die das einfach so sagen, aber es gibt auch Leute, die dies als Ausrede benutzen. Die Wahrheit liegt dazwischen.

[Greg]

Was ein Kürbis ey

[anonym_240216]

Ich glaube, es ist eine Karltoffel.

[Greg]

Ich glaube, es ist eine Karltoffel.

Ein Kürbloffel ^^

[Karltoffel]

Ja, was ja nicht nur immer Ausreden sind, sondern auch oft auf den unterschiedlichen Arten des Stoffwechsels zurückzuführen ist. Es gibt nicht nur Leute die das einfach so sagen, aber es gibt auch Leute, die dies als Ausrede benutzen. Die Wahrheit liegt dazwischen.

Wichtig ist, was du oben an Energie reinschüttest und was davon am Ende des Tages verbraucht wird. Und auf den Verbrauch hat sehr vieles Einfluss, aber eines so gut wie gar nicht: Die minimale Abweichung deines persönlichen Stoffwechsels vom Durchschnitt.

Wenn du wissen willst, wieso du dick wirst (und das trotz Sport), dann zähl ernsthaft Kalorien. Auf der Verpackung nachlesen und das Essen wiegen. Nicht schätzen. Und geh zum Arzt und lass dich durchchecken, um eventuelle Mängel an Nährstoffen ausgleichen zu können.

Wirst du durch einen langsamen Stoffwechsel fett? Nein. Dein Körper braucht ein bisschen länger, um Proteine zu verarbeiten oder um Energie aus deinen Fettreserven bereitzustellen. Du brauchst ein bisschen länger um auf Touren zu kommen. Du bist vielleicht auch etwas kaputter nachdem du an deine Leistungsgrenze gegangen bist. Aber im Alltag gleicht dein Körper einen langsameren Stoffwechsel aus, schließlich hat er genügend Leerlauf und genügend Tricks auf Lager.

Es ist eher anders herum: Eine falsche, einseitige und fetthaltige Ernährung führt zu einer Verlangsamung des Stoffwechsels. Denn dein Körper kann/will den Dreck nicht mehr verarbeiten, den du dir reinschaufelst, und er muss mit den paar spärlichen Vitaminen haushalten, die er bekommt.

Nur genau dieses Alarmsignal, dass man nun endlich mit einer gesunden Ernährung anfangen sollte, nehmen viele als Anreiz genau darauf zu verzichten.