Thema: Euer Gedanke des Tages!
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01.06.2021, 14:37 #39671
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01.06.2021, 15:22 #39672
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01.06.2021, 19:37 #39675
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Ignorieren kann ich auch ohne eine solche Liste.
Ansonsten gefiel mir beim Einkauf im Supermarkt soeben sehr, dass es Original Gulyaskrem (Gulaschpaste) dort gibt, holte mir eine sowohl in scharf als auch in mild. Allerdings mache ich Morgen noch kein Gulasch, sondern einen Brathahn in meinem Backautomaten, etwas Gulaschcreme von beiden drauf, und fertig. Genauso wuerzt man auch gerne in Ungarn. Wenn man es Heute dort noch so machen sollte.
Bevor ich es vergesse: Auch von meiner Seite aus gute Besserung, matzesu!
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01.06.2021, 21:05 #39676
Nur weil es im Supermarkt "original" heißt, ist da nicht Original drin.
Z.B. Meica's "Die Echte Mockturtle". Zutaten: Modifizierte Stärke (also Zucker), Zucker, Aroma, Milchzuckererzeugnisse (d.h. Zucker), Farbstoff (aus Fruchtzucker und Zuckersirup), Molkereierzeugnisse und färbenden Zuckerlikör (also Zucker). Meine Omma hätte da nie Zucker reingekippt. Vor allem nicht 10 unterschiedliche Sorten, damit man den Zucker nicht als erste Zutat in der Liste angeben muss.
Meica's Mock-Mockturtle...
Beim amerikanischen Lebensmittelrecht ... Naja, vermutlich wären da noch Sägespäne und Presspappe statt Fleisch drinn.
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01.06.2021, 21:07 #39677
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01.06.2021, 21:17 #39678
Geramont kommt auch aus Frankreich. Natürlich würde kaum ein Franzose so eine geschmacklose Käsepampe freiwillig essen – aber wir Deutschen gehen da voll drauf ab. Solche Produkte werden immer für den Zielmarkt angepasst, und schmecken schon alleine deshalb nicht wie Original.
Das ist nicht unbedingt schlecht. Ich esse gerne thailändisch, aber die Küche beim letzten Thailandurlaub war teilweise eine geschmackliche Folter.
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01.06.2021, 21:24 #39679
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Das mit der Geschmacksanpassung fuer das Zielland kenne ich natuerlich auch. Genauer aber ist gemaess US-Recht ein weisser Aufkleber drauf, es steht nur Gulyaskrem drauf, und waere sonst nur fuer den Verkauf in Ungarn da.
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02.06.2021, 19:49 #39680
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Nein, hab ich nicht. Aber ich verfolge das Geschehen hier schon lang genug, um zu wissen dass das keinen Sinn hat. Das ist die Mühe nicht wert.
Ich hab lang genug mit der Entscheidung gerungen, sehe aber keine andere Möglichkeit mehr. Einzige Alternative wäre gar nicht mehr hier reinzuschauen.
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