Umfrageergebnis anzeigen: Wie grillst du?
- Teilnehmer
- 13. Du darfst bei dieser Umfrage nicht abstimmen
Thema: Wie Grillst du?
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05.04.2016, 10:34 #21
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05.04.2016, 10:36 #22
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05.04.2016, 10:37 #23
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PC
Wieso macht ihr sowas?
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05.04.2016, 10:39 #24
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05.04.2016, 10:39 #25
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05.04.2016, 10:41 #26
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Es klingt falsch!
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05.04.2016, 10:48 #27
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SEGA Mega Drive
Ihr habt alle keine Ahnung.
Aber hey, hier gehts ums grill(ier)en.
Für Dialektdiskussionen können wir einen neuen Thread machen, oder im Schweizer-Thread philosophieren.
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05.04.2016, 12:54 #28
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Besitze inzwischen 3 Grills für unterschiedliche Gerichte.
Einen Kugelgrill, einen Smoker und einen Dutch Oven.
Bei allen 3en grille ich ausschließlich mit Holzkohlebriketts und beim Smoker zusätzlich (je nach Temperatur und Rauchgrad, den ich benötige) mit Buchenholz oder anderen vergleichbaren Hölzern.
Bin allgemein inzwischen sowieso lieber beim amerikanischen "low & slow"-Grillen als beim deutschen "schnell schnell Bratwurst, Steak"-Gegrille.
Man zelebriert das Ganze viel intensiver (muss sich aber halt auch mehr Zeit nehmen).
Neulich habe ich Pulled Pork gemacht. Geschmacklich einfach bombe!